Winnica Sawanna - Szkółka Sawanna

Przejdź do treści

Smak winogron

Szkółka Sawanna
Opublikowane według w winnica · 19 Wrzesień 2015
Tags: winorośl
W Polsce większość owoców winorośli dojrzewa we wrześniu. Deserowe odmiany bardzo wczesne wyglądają smacznie już na początku sierpnia, ale nie zawsze osiągają pełnię smaku. Owoce deserowe trzeba próbować, a w przerobowych poziom cukrów i kwasów dobrze jest dokładnie zmierzyć. Odmiany przerobowe zwykle dojrzewają później. Sucha pogoda na przełomie września i października dodatkowo powoduje utratę wody z owoców i zwiększa w nich zawartość ekstraktu.
[image:image-0]
[image:image-1]


Wróć do spisu treści